Œuvre d'un médecin suisse, le muesli était à l'origine composé de flocons d'avoine, de noix et de fruits secs. Cette recette se voulait douce mais saine, et ce, en apportant l'énergie nécessaire à l'organisme pour se nourrir. En effet, en constituant l'essentiel d'un petit déjeuner équilibré, le muesli a conquis petits et grands, et fait partie de nos repas quotidiens. Cependant, au fil du temps, il s'est décliné en plusieurs versions, dont des mueslis industriels qui contiennent plus de sucre que la recette classique.
De plus, c'est aussi l'un des aliments minceur les plus en vogue et recommandé par de nombreux entraîneurs et nutritionnistes. Dès lors, si vous êtes au régime et que vous souhaitez vous faire plaisir en préparant votre muesli maison, nous vous invitons à participer à notre article.
Retour sur les bienfaits d'un muesli diététique
Tout d'abord, sachez que le meilleur muesli pour votre alimentation est celui que vous préparez vous-même. En effet, avec une connaissance fine des aliments utilisés, ainsi que de leur quantité, vous pourrez parfaitement contrôler la quantité à manger. Par contre, il faut savoir que cet aliment délicieux et excellent peut devenir votre allié minceur pour plusieurs raisons :
– Avec l'avoine comme ingrédient principal, il a un effet rassasiant considérable, et évite le phénomène de grignotage au cours de la journée. – Étant une base saine, il peut être combiné avec vos aliments préférés tels que le yaourt, le lait ou le chocolat. – Il permet de faire le plein de bonnes graisses avec des oléagineux sains, comme les amandes. – La consommation régulière de cet aliment permet de contrôler le taux de sucre dans votre organisme mais aussi de reconstruire les tissus, sachant qu'il est aussi une excellente source de protéines. – Il facilite grandement la digestion et aide donc votre organisme à éliminer les toxines, ainsi que les graisses. – Sa teneur élevée en fibres aide à réduire le niveau de graisse dans votre corps.
Préparez votre muesli diététique chez vous!
Compte tenu de ses multiples bienfaits et de son caractère rassasiant indéniable, il vous suffit de préparer vous-même votre muesli diététique, pour vous faire plaisir. Pour ce faire, n'oubliez pas de prendre l'ingrédient principal, l'avoine, et d'y ajouter vos noix et oléagineux préférés. Alors entre les amandes, les abricots secs, ou encore les graines diverses, vous n'avez que l'embarras du choix.
Ensuite, vous pouvez mélanger tous vos ingrédients avec
lait de coco et pour rendre votre mélange meilleur, permettez-vous une cuillère à soupe de miel seul. Après cela, il ne vous reste plus qu'à le déposer sur une assiette et le faire cuire dans votre four préchauffé.